Món ngon Phú Yên – mảnh đất hữu tình đầy nắng và gió, ta không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp thiên nhiên, mà còn phải trầm trồ khen ngợi nền ẩm thực tinh túy nơi đây. Cùng Việt Nam đi đâu điểm danh 16 đặc sản vừa rẻ vừa ngon xứ hoa vàng trên cỏ xanh nhé!
Nội Dung Bài Viết
1. Mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên với cách chế biến độc đáo đem lại một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và hương vị thơm ngon khó cưỡng cho thực khách. Địa chỉ ăn ngon:
– Quán Bà Tám 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa.
– Quán Cây Sung đường bờ kè Tổ 6, P. 6, Gần Hải đội Biên Phòng
– Quán Sơn Cầu Gỗ bờ kè Bạch Đằng, TP. Tuy Hòa.
– 293C Lê Duẩn, P.3, TP. Tuy Hòa
2. Cơm gà Phú Yên
Nếu có dịp đến Phú Yên hãy thưởng thức cơm gà, cơm được nấu dẻo thơm, gà thì cũng xuất sắc không kém, da giòn vàng ươm, thịt mềm ngọt mà không bị bở. Địa chỉ ăn cơm gà:
– Cơm gà Tuyết Nhung: 189 Lê Thánh Tô, P.3, TP. Tuy Hòa
– Quán Thiên Hương: 211 Lê Thánh Tôn
– Cơm gà Bảo Châu: gần chợ Tuy Hòa
– Cơm gà Cô Diệp trên đường Ngô Quyền
3. Dê Chóp Chài
Dê Chóp Chài cũng là một món ăn ngon nức tiếng ở Phú Yên. Thịt dê được chế biến thành nhiều món hấp dẫn từ các món hấp, nướng, xiên đến các món lẩu, món xào có mùi vị độc đáo, đặc trưng mà thịt dê ở những nơi khác không thể có được.
Địa chỉ quán dê Chóp Chài: 664 Nguyễn Tất Thành, cạnh phòng CSGT cũ
4. Bánh hỏi lòng heo
Thưởng thức bánh hỏi lòng heo Phú Yên ở các địa chỉ sau:
-Tiệm Hòa Đa cạnh quốc lộ 1A thuộc xã An Mỹ.
– Quán Bà Năm Phú Thọ đường Nguyễn Văn Linh
– Quán đối diện số 230 Trần Hưng Đạo, Phường 4
– Các quán ở đường Hùng Vương, Trường Chinh, ngã ba Trần Quý Cáp, cắt Lê Lợi
5. Nem nướng
Đến Phú Yên bạn hãy ghé những quán nem nướng sau nhé!
– Quán nem nướng Nhật Hoàng: 04 Trần Bình Trọng
– Tiệm Ninh Hoà: 159 Lê Thánh Tôn, Tp. Tuy Hoà, Phú Yên
– Quán nem vỉa hè Nguyễn Trãi: Góc ngã tư Nguyễn Trãi & Lê Thánh Tôn
6. Bún cá
Bún cá cũng là món ngon tại Phú Yên mà bạn không thể bỏ lỡ. Bạn có thể tìm ăn bún cá Phú Yên ở các địa chỉ sau:
– Bún cá Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn
– Bún cá Hoàng Linh: 166 Hùng Vương
7. Chả dông
Chả dông – món ăn tuy lạ mà quen của người dân Phú Yên, trông giống nem ở miền Bắc nhưng nhân được tẩm ướp các gia vị đặc trưng của vùng đất này.
– Nem nướng – Chả Dông: 92 Nguyễn Công Trứ, P.3, TP. Tuy Hòa
– Quán Nem Cây Dông: 209 Bà Triệu, P.7, TP. Tuy Hòa
8. Bún mực
Một món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến Phú Yên nữa chính là Bún mực, những địa chỉ ăn bún mực ngon:
– Quán Hoàng Linh: 166 Hùng Vương, TP. Tuy Hòa
– Quán Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, TP. Tuy Hòa
9. Cháo hàu
Cháo hàu là món ăn tối nhẹ nhàng, bổ dưỡng mà bất kỳ du khách nào khi đến Phú Yên cũng phải thưởng thức.
Địa chỉ ăn cháo hàu ngon: 363 Lê Lợi, 373 Nguyễn Huệ
10. Bánh canh hẹ
Bánh canh thì ở vùng nào cũng có, nhưng bánh canh hẹ đặc trưng chỉ có ở mảnh đất Phú Yên, hãy dành thời gian thưởng thức nhé!
– 59 Điện Biên Phủ (bánh canh sợi nhỏ – từ 2h chiều đến 10h tối),
– Quán cô Mai – 48B Nguyễn Trãi, P.4, TP. Tuy Hòa
– Bánh canh hẹ chả cá Sông Cầu: Lê Lợi, TP. Tuy Hòa
– Bánh canh hẹ năng nở Bà Triệu.
– Góc đường Trần Hưng Đạo (bên hông chợ Tuy Hòa).
11. Bánh xèo hải sản
Đến Phú Yên mà thèm bánh xèo hải sản, hãy đến ngay những địa chỉ sau:
– 303 Lê Duẩn, Phú Yên
– 20 Lê Thánh Tôn, Phú Yên
– 25/6 Chu Mạnh Trinh, Phú Yên
12. Bánh bèo chén
– Quán cô Mai – chân núi Ngạn
– Đường Lê Trung Kiên (dưới chân tháp Nhạn
13. Sò huyết đầm Ô Loan
Thưởng thức món sò huyết được đánh bắt chính tại đầm Ô Loan:
– Các quán dọc bờ kè Bạch Đằng
– Quán vỉa hè đường Trần Quý Cáp
14. Gỏi cá mai
– Các quán hải sản ở đường Nguyễn Huệ
– Quán ở khu vực đầm Ô Loan
– Quán hải sản Lâm Hùng: Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An
15. Cháo vịt
– Quán cháo vịt cô Bảy: Vòng xoay Nguyễn Huệ – Trường Chinh
– Hằng Đại Nam đường Nguyễn Công Trứ
– Quán cháo vịt Lê Lợi: Ngã tư Lê Lợi & Nguyễn Trãi
16. Kem trộn Duy Tân
Đừng quên món tráng miệng mát lạnh giải nhiệt mùa hè này nhé, địa chỉ ăn kem trộn Duy Tân: Kè Bạch Đằng, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên.
Trên đây, Việt Nam đi đâu đã chia sẻ những món ăn ngon làm nên thương hiệu của xứ hoa vàng trên cỏ xanh Phú Yên, nếu có dịp đến với mảnh đất này, hãy thưởng thức nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Cùng Việt Nam Đi Đâu khám phá các địa chỉ “Ăn gì” trên mảnh đất hình chữ S. Tại đây.
